Wat een parel is Ruby van Oui! Patisserie! Vanaf het allereerste contact voelde het goed. Ze is vriendelijk, betrokken en denkt echt met je mee. Er was al een klik op de trouwbeurs, maar bij de voorproeverij die we bij haar hadden was het helemaal een feestje – we mochten verschillende smaakcombinaties proberen, alles tot in de puntjes verzorgd, en Ruby vertelde met zoveel passie over haar werk dat we er meteen vertrouwen in hadden.

Voor onze bruiloft maakte ze een kleine, stijlvolle aansnijtaart met framboos en yuzu crème – een verrassende, frisse combinatie die fantastisch uitpakte. Niet te zwaar, precies in balans, en écht bijzonder. Daarnaast had ze ook verschillende bijzondere sweets gemaakt, waaronder cupcakes in dezelfde smaak en stijl als de taart, zodat alle gasten konden proeven en genieten. Dat bleek een geweldig idee – iedereen had het over de verschillende lekkernijen, en we kregen (en krijgen nog steeds) enorm veel complimenten.

En dan de presentatie… wow. Ruby had niet alleen de taart en sweets geleverd, maar ook de hele tafel prachtig opgemaakt. Alles klopte: de kleuren, de bloemen, de details. Het zag eruit als iets uit een magazine, maar dan met echt die persoonlijke touch.

Ruby voelt haarfijn aan wat past bij de sfeer van een bruiloft, en combineert vakmanschap met creativiteit én een warm persoonlijk contact. We zijn haar enorm dankbaar voor haar bijdrage aan onze dag – het was precies zoals wij het voor ons zagen, en eigenlijk nog net een beetje mooier (én lekkerder).

Zonder twijfel een aanrader!

 

Veel liefs,

Jan & Willemijn