Onze eerste kennismaking met Oui! Patisserie was tijdens de Open trouwroute bij Kasteel De Hooge Vuursche.
Naast de mooi opgemaakte Sweets vonden wij de benadering van Ruby toen al heel prettig.
Ze is professioneel, enthousiast en betrokken. Na die kennismaking wisten we dan ook meteen dat we de uitvoering van onze Sweet table door Ruby wilden laten doen.
Wat volgde was een bezoek aan haar patisserie en een uitgebreide tasting en detailbespreking.
We wisselde gedachten uit over de opmaak, kleuren en smaak voorkeuren, dit hele proces verliep soepel en was naast inhoudelijk ook heel gezellig.
Het resultaat op de bruiloft was verbluffend en zorgde zowel bij ons als bij onze gasten voor veel positieve reacties. Alles was prachtig opgemaakt en smaakte heerlijk.
We zijn zo tevreden dat we Ruby al gevraagd hebben om voor ons jubileum over een jaar een kleine batch te laten maken. Kortom: Een ware aanrader voor iedereen die zorgeloos naar de bruiloft wil toeleven
​
Evelien en Hans, Kasteel De Hooge Vuursche 01-10-2025